Churrasco Mexicano de Costela

Acompanhamentos para churrasco mexicano: invista em chips de raízes

O guacamole é uma das receitas mais tradicionais da culinária mexicana aqui no Brasil e é claro que não poderia ficar de fora do nosso preparo de churrasco de costela mexicano. Para acompanhar o guacamole e degustar a costela que fica desmanchando na boca, a dica é preparar chips de raízes para trazer crocância e servir de suporte para misturar todos os sabores em uma mordida só. Você pode apostar nas tradicionais batatas chips ou diferenciar os sabores e escolher outras raízes, como a mandioquinha, batata-doce ou abóbora.

Essa é uma ideia de acompanhamento para churrasco diferente, mas é claro que você ainda pode optar pelas receitas tradicionais, sendo marca registrada dos churrasco brasileiros, como a Macarronese, o Pão de Alho, as variações de vinagrete e de farofas de churrasco, além, é claro, de sobremesas de travessa para finalizar o dia.

Como fazer churrasco de costela: dica para o preparo perfeito 

A dica para acertar o preparo do churrasco mexicano é apostar na Costela Janela, uma carne muito saborosa, com a quantidade ideal de gordura para garantir a suuculência do seu churrasco. É a escolha perfeita para ter o resultado de churrasco profissional em casa!. Outro segredo para o preparo do churrasco de costela é assar a carne em fogo médio constante. Além disso, é importante que ela fique na grelha mais alta para assar por completo e não arrisque queimar por fora.

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Buffet de Churrasco em Domicílio SP

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