Na Mídia: Buffet a Domicílio

O Chef Moises Costa, destaque na TV Rede Vida, revela segredos para pizzas artesanais, com foco no molho caseiro, técnicas de cozimento e receitas criativas como crostinis e pizza portuguesa. Seu serviço de buffet a domicílio traz sabores únicos, transformando eventos em momentos inesquecíveis.

O Chef Moises Costa lidera os cursos gastronômicos de um projeto social no Parque Imperial, oferecendo cursos gratuitos de panificação, pizzaria e gastronomia. Ele prepara alunos para o mercado, ensina empreendedorismo e transforma sonhos em realidade, formando profissionais capacitados e confiantes

Na TV, o Chef Moises Costa revela os segredos do legumes au gratin, ensinando passo a passo o preparo do molho bechamel, técnicas de escaldar legumes e truques para um gratinado cremoso, saboroso e sofisticado.

Na TV, o Chef Moises Costa ensina o preparo de legumes gratinados, com molho bechamel cremoso, temperos e camadas de vegetais como batatas, brócolis e couve-flor. Ele compartilha também a história das batatas, dicas de personalização e guarnições para completar o prato com sabor e sofisticação.

No programa de TV De Bem com a Vida, o Chef Moises Costa apresenta o preparo do molho provençal para tagliarini, com tomates, vinho, cogumelos e manjericão. Entre técnica e história, ele finaliza com dicas de serviço e divulga seus serviços de buffet.

No programa de TV De Bem com a Vida, o Chef Moises Costa apresenta uma receita de tagliarini ao molho provençal, explicando o preparo da massa do zero com farinha e ovos, técnicas de corte e dicas de cozimento. Uma aula prática, rica em detalhes, sabor e acessibilidade.